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ハードカバー
年月による黄ばみ、カバーが2.3cmほど少し破れています。箱【新品フルセット】辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 全12巻/辻製菓専門学校/パティシエ/洋菓子/川北末一/チョコ/ケーキ/デザート。
多少のシミ汚れはありますが、とてもきれいな状態です。パティスリー/飯田深雪(著者)。
カバーを取ると新品同様にきれいです。【希少】モーツァルトのウィーン菓子 石黒達郎 1984【管理番号G1tcp本1831】。
ハードカバーでしっかりとした作りの料理本です。K-2898■和菓子技法 6冊セット(1巻~6巻)■和菓子作り 和食■主婦の友社■平成元年発行~。
1966年出版
Agricultulal Press limited 1973
ISBN 0 600 33537 2
イギリスの家庭のケーキ、パンのレシピです
スコーン、チーズケーキなど基本となるケーキ、パンなどのレシピです。【洋書・レシピ・調理本・料理本】LA PATISSERIE DE Pierre Herme(ピエール・エルメの菓子)【仏語/西語版・日本訳なし】Montagud Editores。
海外で購入し、大事にしておりましたが、出品いたします。【特価/即決】辻製菓専門学校 別科通信教育 製パン技術講座 DVD辻調理師専門学校/BAKERY ベーカリー/パン作り。
発送はネコポス
ノーキャンセル、ノークレームノーリターンにてお願いします。81602/製菓本 洋菓子 69冊セット デザート ロールケーキ フランス菓子 フルーツ 藤野真紀子 石橋かおり 稲田多佳子 たかこ@ 平野顕子。