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【メール便送料無料対応可】 つるつる物語 付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。 そば・うどん誕生の謎 築地書館 伊藤汎 日本麺類誕生記 文化、民俗

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管理番号 新品 :22302236538
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メーカー faee36ce91f134 発売日 2025-04-11 22:06 定価 15000円
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【メール便送料無料対応可】 つるつる物語 付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。 そば・うどん誕生の謎 築地書館 伊藤汎 日本麺類誕生記 文化、民俗

つるつる物語 日本麺類誕生記 伊藤汎 築地書館 そば・うどん誕生の謎 付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。★ビンテージ 1963年 昭和38年 手塚治虫 ”月への冒険” 新装第一刷 ★保管品整理。 _画像1
築地書館刊 つるつる物語 日本麺類誕生記 伊藤汎を出品させて頂きます。★ゆうパック送料無料 名渡山愛順画集 大型本(沖縄・琉球・作品集・絵画・美術)。

そば・うどん誕生の謎

従前の食物解説書を捨て、日記という新しい資料をひもとくことによって、現代の大衆食、そば、うどんに歴史の光をあてた。△送料無料△ じゅり馬と辻村女の里の研究 本土の春駒から沖縄のじゅり馬へ 浅香怜子 映像特典DVD-ROM2枚あり【沖縄・琉球】。

そば職人が探究し、論じたのルーツ

付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。清内路村誌 上下 昭和57年 長野県下伊那郡。 

目次

まえがき

1 粒食と粉食

2 “つるつる”の先祖を訪ねて

3 異質文化がひき起こす混乱

4 粉食のあけぼの

5 “つるつる”で開花した粉食文化

6 相国寺に開花する“つるつる”文化

7 禅林から広まる“つるつる”

資料

あとがき



主観ですが、帯付・良品です。初版 第1刷発行 ほんとうの琉球の歴史 増補版 神人が聞いた真実の声 渡久地十美子 沖縄 歴史 ニライカナイ ハダカユー 海 新星出版。
 
落書き・落丁はございません。福山五百年史■大正2年/福山教育会。
 
中古品ですので落札者様御自身が掲載写真でご確認をお願い致します。宮崎友禪齋と近世の模様染 編輯者・日石染人。
 
中古品ですのでNC/NR/NSでお願い致します。【10冊セット】山の文芸誌「アルプ」1966年3-12月号※1・2月号欠(97-106号)串田孫一 冠松次郎 白籏史朗 小島衛 曾宮一念 小笠原昭夫。
 
落札者様とのお取引について
 
お支払方法はヤフー簡単決済になります。ムンダ族の農耕文化複合  著・山田隆治。
 
発送方法はゆうパック・レターパックライト(\370)・ゆうパケット(\230)よりお選び頂けます。利根川文献目録と歴史年表■関東地方建設局利根川上流工事事務所/昭和51年/初版。
 
手渡し・定形外郵便等は一切致しません。目で見る倉敷・総社の100年 倉敷市・総社市・都窪郡・吉備郡・浅口郡 船穂町 太田健一 上原兼善 郷土出版社 中古 大型本 地域史 岡山県。
 
できる限りご入金が確認できてから48時間以内に発送できるよう、心がけます。かむろ復刻版 第1巻 柏清寺編 みずのわ出版。

◆◆★★(定形外郵便ご希望の方や送料にご不満の方は御入札はお断りいたします。井戸の研究 山本博 綜芸舎 昭45年刊 限定500部。)◆◆★★◆◆★★
 
 
 
 






 

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