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●品物の状態:2~3
商品の状態は普通と判断しました。現代日本料理法総覧 上下。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】 上口昌徳 石政進 柴田書店。品物の状態は下記のように5段階評価になります。日本料理技術選集 全52冊 柴田書店 / 日本料理 和食 すし 懐石 魚料理 ふぐ そば 精進料理 等他。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。表紙に焼け傷みあり/ 7冊セット 聞き書・ふるさとの家庭料理2〜8 農山漁村文化協会。
1:未開封品などかなりキレイな状態。日本料理技術選集 柴田書店 昭和57年2月1日発行 調理師 各種日本料理 食生活 料理文献 台所道具 献立。
2:十分良い状態。g-307 日本の行事料理 第1刷 タイムライフブックス編集部発行(年月日不明) 伝統料理 もてなし 和食 レシピ本 ※9。
3:古本として標準の状態。付録とサイン付き★「食べもの時鑑」★アルケッチァーノ奥田政行。
4:折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。原典 現代語訳 日本料理秘伝集成/全19巻/全巻セット/同朋舎。
5:付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。WN10-091ジャパンアート社 実践技術百科 小鉢・前菜・盛込 春/夏/秋/冬/新世紀の日本料理/ソースとスープ 等 1997 9冊★ 00L4D。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。大型本 『 定本日本料理・日本料理歳時大観 まとめて8冊セット 』 主婦の友社。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。い58-029 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 著淡交社刊。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。K-3099■和菓子のいのち 全2巻■和食スイーツ■和菓子のいのち刊行会■1988年発行。ご了承ください。【送料無料】江戸前鮨 伝統の技と真髄/清水喜久男(著)齋藤明(写真)SUSHI。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。精進料理大事典/全5巻/全巻セット/仏教料理研究会編・寺院伝統行事料理編・基礎知識編・総合献立範例編。