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お待たせ! 菓子製造学　高橋　悌蔵　昭和25年お菓子づくり

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商品詳細情報

管理番号	新品：22302212093 中古：22302212093-1	メーカー	6cf14f0478327c	発売日	2025-04-18 09:30	定価	7777円
カテゴリ	料理、レシピお菓子づくり菓子製造学　高橋　悌蔵　昭和25年

お待たせ! 菓子製造学　高橋　悌蔵　昭和25年お菓子づくり

菓子製造学高橋悌蔵昭和25年

補修あとあり

古い本です

添加物の少ない時代水あめの作り方など・・・・

画像にてご確認ください

到着後七日以内に動作確認をお願いいたします。「ルノートル新しいフランス菓子」+ケーキデコレーションの洋書（仏語）●内海安雄。そのあと受け取りで大丈夫です。飾り菓子・十二カ月／鎌田克幸(著者)。そのあとはノークレームノーリターンでお願いいたします。製菓理論基本生地とその応用松田兼一日本洋菓子協会連合会。